德国签证说什么语言？
德国大使馆官网有各个国家的语言版本，包括中文的。 除了德语，法语、英语、西班牙语、意大利语都有，还有简体中文版和繁体中文版的！ 另外签证材料中，申请表也有中英对照版，完全不需要担心语言问题啦~
至于面试的时候是什么语言呢……我实在是不了解啊，题主可以去德签贴吧看看，或者去知乎搜一下“德国申根签证”之类的题目，应该能找到答案吧。 我之前面过美国签证，好像就是跟美领馆的工作人员用英文沟通的呀；英国是预约的在线视频面试，全程也是英文对话的哦。所以根据经验来看的话，应该是跟官员用他们国家官方的语言交流哦~~~
不过我觉得题主不必太担心啦~~其实一般情况都是只要提供相应的语言能力的证明的（比如护照上要有英文的旧护照复印件等）就行啦，不会真的要求你全说外语的吧～
另外关于语言的问题，我还想说说自己申请美国留学签证时的经历。我是2013年申请的，当时还没有开放自助签证服务，还是人工面谈的形式。 我的英文很烂，四级都没通过的，出国旅游都够呛的那种。。。但是当时我申请的是本科入学，需要读4年，所以按照使馆的要求是需要提供托福成绩的。而且由于学校是私立的，所以还要提供SAT成绩。因此虽然我英文不好，但还是硬着头皮去考了这些试。 SAT我就不多说了，这个难度真心不是一般的大的。
可是托福就不一样了，相对而言稍微容易一些，所以最后我的总分是79分（阅读满分听力的弱鸡组合=_=b）。 然后我就拿着这份成绩单去使馆签证了……结果工作人员看完以后非常怀疑，各种质疑我是不是真的考了这个考试以及为什么只考了这么点分……还让我把考号报了一遍又一遍……最后终于才相信是真的^^ 这真是给我留下了深刻的印象，因为我在所有申请人当中应该是属于英文比较差的那一波了吧？然而人家还是能够通过托福成绩来判定我有足够的英语能力，并且允许了我入境学习四年。。。 所以我觉得题主也不用怕哟^_^