去日本研修吃什么?
我是学营养搭配的,在日本吃的最丰盛的一次是配给料理。 配给就是日本政府每天按人数、性别发给每家每户的食材。因为要节约粮食,所以发下来的料都不多。 但是很新鲜,而且做法也很讲究,味道也很好。但是吃了一个星期就再也不想吃了……(太腻了) 平时吃的是自助餐厅或者定食(菜饭加汤),价格都很便宜,一般学生都吃定食较多,500~1200日元/人不等。
我住的地方附近有一个菜市场,里面有很多从中国和东南亚国家过来的食品,价格非常非常便宜,比如虾仁400日元/公斤,三文鱼刺身300日元/公斤,鸡蛋100日圆一个等等。所以我们经常会自己做中国菜或者东南亚菜品尝,调料基本都是超市买的现成原料。 日本也有中华物产店,不过品种很少,一般只有点心、干货之类。价格倒是挺贵的。