在国外打工拖欠工资怎么办？
没签劳动合同，直接去劳动局！ 记住，是直接去劳动局诉讼。不需要什么证据，就告他没签合同就可以。劳动局会通知你举证没签合同的期间（注意是仲裁时效内），你主张未签合同期间的双倍工资以及补交社保。 至于说在酒店工作，拿不出工资欠条，那就更不用说了，只要你能证明你在那上班，就可以要回来。
如果劳动局耍赖，不给办，你就拿着这些证据去法院起诉，一样赢！ 同时，你可以以没有签合同为由辞职，要求单位支付经济补偿金。
当然，你还可以举报他们没交社保，社保部门会罚他们的款，同时还会责令他们补缴社会保险。 总之，这种无赖老板，就要用司法手段对付他！
1、根据《劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资；
2、根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，申请劳动关系确认的申请时效为一年；申请人申请仲裁应当提交申请书和相关证据材料到被申请人住所地或者劳动合同履行地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁，逾期申请的，一般不予受理。
3、根据《劳动保障监察条例》第九条规定，任何组织或者个人对违反劳动保障法律的行为有权投诉，人力资源社会保障行政部门应当依法予以受理，并责令其限期改正。