德国人用餐具什么吃饭?
作为在奥地利生活过4年的德国人,简单说下德国人的吃饭用具。 首先,无论在中国还是在欧洲(非英国),基本上只有穷人或小朋友才用筷子。因为筷子很贵!一根筷子需要经过数十道工艺,并用上好的木材制作而成。以前欧洲的富人使用刀叉吃饭时还会把手指插到面包里撕着吃,以此来显示他们的富有与高贵。
至于餐具,欧洲人普遍使用刀叉,但也不是像日本那样严格区分。一般用来吃肉用叉子,吃面食、沙拉等用的是刀子。当然,这些刀具和叉子的大小根据主人收入的多少成正比。收入越低,用的刀具和叉子就越小——因为穷嘛~买不起大的。
另外,德国人一般不喜欢把餐具放在桌上,更习惯把刀叉放在自己的位置旁边(如果是一家人一起吃饭的话)。而且,吃完饭后一般不用收拾碗筷,由女主人起身把餐具放好并清洗就可以了。男主人一般是最后吃完饭的,同时负责清理桌子。 在奥地利期间,我见到过当地人用刀叉吃意大利面;用刀切牛排,然后蘸着酱汁吃;也有用刀叉吃汉堡包和油条的……总之,欧洲人对刀叉的使用没有定式,怎么方便怎么来~