墨尔本都有哪些海鲜?

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1、Macca's Fish & Chips 位于南十字星大街的Macca’s鱼和薯条店,是当地人吃油炸食品的首选之地。店里供应各种炸鱼和薯条,以及各种沙拉和汉堡包等。这里不仅口味很棒,而且价钱也很公道。

2、The Rockpool 来墨尔本一定不要错过Rockpool,这家餐厅在墨尔本美食圈中绝对是最著名的,它坐落在墨尔本市中心的河畔,室内装潢极有特色,让人赏心悦目。主厨Peter Gilmore擅长以新鲜食材进行创意料理,在这里你可以吃到用新鲜鳕鱼制作的烤鱼排以及用澳洲龙虾制作的小菜。价格虽然比较昂贵,但是物超所值。

3、Portarlington Fishmarket 如果你喜欢逛超市买海鲜自己回家做的话,那么Portarlington鱼市是个好去处。这里每天供应新鲜的海鲜,你可以在市场上选购自己喜欢的人造鱼丸、蟹柳等食品,也可以挑一挑活蹦乱跳的鱼虾,让老板帮你处理干净之后做熟。

4、Fishbone Grill 喜欢生吃刺身的同学可千万不要错过这家叫“鱼骨”的烧烤餐厅。这里提供的海鲜都相当新鲜,并且味道很赞。特别推荐他们特制的烤鱿鱼,鲜嫩入味。另外,餐厅的环境也不错。

5、Bistro Guillaume 如果你想尝试法式西餐,那么Guillaume绝对是你的最佳选择。这家位于Melbourne Central 的餐厅由名厨Guillaume Azevedo主理,他曾经在美国、巴黎、悉尼的著名餐厅任职,并多次获得澳大利亚最佳厨师的称号。这里的菜单随季节更换,但不论你什么时候去,都能点到新鲜美味又精致的菜肴。

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