法国厨师学校学费多少?
你好,我在法国学习烹饪两年了,正在实习阶段 第一个问题:为什么选择来法国学厨? 首先因为我在国内已经读了高复,再去国外读大学有点浪费时间,而且国外的那些酒店管理学院其实教学水平不高(个人看法) 第二,我想学西点的烘焙 但是国内这方面发展不完善,有很多技术都不传,或者很保守 第三,我比较喜欢法国菜 因为它的复杂和精致 所以来到这个学校学习 第二个问题:如何挑选学校? 在法国有两大制餐类型,一种是academie 是政府办的,另一种是私立学校,很多华人选择的私立学校是因为毕业可以拿签证,确实私人学校的老师都是很有经验的 Chef,但是教学质量确实不敢恭维!!
在选校的时候我们花了很多心思,因为毕竟要读一年语言 然后才入学正课,所以学校在巴黎里很重要,因为离着近啊,省路费啊!!(节约资金是很重要的) 在巴黎有好几家这样的学校,我们最终选择了这家,原因有两个,一个是他在巴黎市中心,另一个就是因为他的价格优惠 第三个问题:怎么适应法国学校的生活? 说实话一开始真的很难,因为文化不同,教育理念不同,加上语言的限制,很多事情做起来很不方便 但既然选择了就认真的对待吧 我想说的是,只要你的初心是好的,为了学习烹调而学习的,那过程中肯定会有很多的乐趣的~ 希望你在学习中收获更多 加油咯~