美国化工类学校哪个好？
作为在UW-Madison上过学的工科狗，我以我浅薄的知识给你些建议吧。 先谈化学工程，这是工科的皇牌专业，也是Wisconsin著名的专业（至于为什么著名请参见上面关于农校的回答）。这个专业在UW-Madison有两个学院有开，分别是工程学院的化工系和化学生物系的化工中心（CCMB）。两个学院的导师很多都是有合作关系的，有些课程也都是相同或相互替代的。因此如果你打算读这个学位的话，其实无所谓在哪里上。只要记得选同一学校的同一个硕士项目就可以，这样你以后的学分可以互免修读。
然而如果你打算读博士的话我就建议你仔细思考一下。首先你要搞清楚你将来到底想做什么研究方向，是能源？材料？医药？环保？毕竟这关系到你以后的人生职业路径。然后在这个大方向下选择你的项目。 因为化工是个交叉性很强的学科，它的很多研究课题都是和其他学科结合的。比如说我们做的高分子材料的加工成形，这个就涉及到高分子科学、复合材料科学以及加工过程模拟。再比如我们做的催化，这个就涉及催化基础理论、化学反应动力学、表面科学等等。再比如说我们研究的生物过程，这个就涉及到生化工程、微生物学、生物医药等等。因此如果你选择了化工作为你的科研方向，不要担心你可以学到的知识和你能做出的成果。因为无论什么方向，都是可以做出漂亮文章的。
接下来谈谈应用化学，这是一个属于化学工程系的方向。在这里面学习，需要比较强的数学和物理背景，因为其偏重理论和模型。如果准备读博的话，个人觉得这是一个比较好的项目。因为在做科研的过程中，你需要有能力提出一个假设，并通过数据和模型去证明自己/否定自己。另外应用化学里面也有做实际分析的，不过相对比较少。
最后补充，不论你是要申请master还是phd，个人感觉最重要的一点就是要早点联系导师。因为好的导师往往是很抢手的，早一点联系可以让你对导师的研究方向有一个更深的了解，也可以让导师对你有个初步的了解，从而增加你被录取的概率。祝好运！