辻调理师専门学校好吗？
这个学校是专门培养寿司师傅的，属于职业教育，毕业后发的是职业技能证书，而不是学历证书（相当于大专或者中专学历）。 学校的硬件设施很完善，教室内有制冷设备，做寿司时可以控制温度来保证新鲜度和口感；校内还有专门的鱼类实验室、腌制室、发酵室等，让学生能更好的学习制作过程。但因为是日语教学，所以需要学生有较强的日语基础。
在专业设置上，除了基本的寿司制作课程外，还设有营养学、食品卫生学、生物化学、市场营销、消费者心理学等必修课程和选修课程，确保学生掌握必备的理论知识的同时，能够更好地将理论知识应用到实践中去。另外，因为现在寿司行业对于人才的需求量越来越大，而传统的培训模式已经无法满足企业的需求，因此学校也会定期邀请业界人士来给学生进行授课。
不管是从学校的硬件设施还是软件实力上来看，这所学校的师资力量都很强大。每个班级的学生数量都控制在15人以内，保证了教师对学生的高关注度以及个性化辅导。
老师还会定期组织学生到各大酒店开展实践操作训练，让学生能够学以致用，快速积累实习经验。 学校的就业渠道非常宽广，除了可以进入日餐企业从事寿司制作工作以外，还可以前往日料餐厅、日料餐饮供应链公司等相关行业任职。