澳洲自来水能直接喝吗?

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作为土生土长的澳大利人,明确告诉你,可以直饮! 但不要直接饮用桶装水、矿泉水或者过滤水后放入冰箱的冰啤酒和饮料(虽然一般都有杀菌过程) 。

澳大利亚的水质在全球数一数二,这里大部分水源来自大自然的自流灌溉,比如大分水岭的雪水和冰川融化后形成的淡水。 由于地理环境限制,一些水源地可能会靠近城市或工业区,但在严格的监管下,绝大部分饮用水质量符合全球最顶级的标准。

澳洲所有的桶装矿泉水和水厂生产的饮用水都必须经过全球统一的标准检测,并每年接受美国FDA(食物药品监督管理局)的检查。只要看到罐身上印有“TDS”(溶解性总固体含量)值,就表明这是符合国际标准的优质天然水。 以大家熟知的Perrier气泡水为例,国内每瓶售价高达6元,但它的原水只是一般江河湖水,通过蒸馏法除掉有害物质后得到的一种低矿物质含量的纯净水。

还有大名鼎鼎的维密蜜糖水(Victoria’s Secret Sparkling Mineral water),在澳洲各大超市都有售,价格也非常实惠。 但是很多人不知道的是,这些包装精美的瓶装水其实只是“半成品”,在到达消费者口中前还要进行一次复杂的处理——灌装进入无菌的瓶子或是易拉罐后,再进行高温杀菌,这样才能确保最终成品的水质达到饮用标准。 所以除了烧开水喝外,你可以在当地买到各种品牌的进口矿泉水、苏打水、水果味汽水等,也可以自己动手制作各种创意饮品。 不过我还是比较喜欢简单直接的直接饮水机接出来的冷水。如果有加热需求,可以直接买一个热水壶。 至于味道嘛,因人而异。有人觉得淡如水,也有人觉得很甘甜。像我这种从小喝习惯了的人,反而没那么爱喝了……

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其实澳洲自来水和国内一样,都是处理后的水质,而澳洲的水源主要来自降雨以及融雪通过河流和溪流汇集到水库,经过水坝流入清水池,再在水处理厂进行清洁、过滤和消毒等一系列工作,最后通过供水管道输送,所以其实性质是一样的。至于水质问题,其实每个国家都会发生各种污染问题,没有哪个国家的水完全达到饮用水的标准,所以重点还是看处理后的水质。

澳大利亚的饮用水标准在世界上属于一流水平。每半年会发布一份饮用水的质量报告,从1960年开始到现在从未被检出过严重超出标准限制的指标。因此从理论上讲,只要是澳洲本土经过处理流入家庭中的自来水都是可以饮用的。而澳洲的饮用水标准规定,其中的铝元素需低于0.2mg/L、铁元素低于0.2mg/L、臭氧低于0.1mg/L、铜元素低于2.0mg/L,还有大肠杆菌、镍铬、硝酸盐等元素都不能检出。这样的标准可以说是非常严格的,因此大家喝了也不会导致重金属或其它元素中毒。

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