出国留学要看什么书啊？
要说明一点，我们不可能通过读几本书就达到像留学当地学生一样的语言水平。但是读书的确能帮助我们拓展视野、丰富思想、提高表达能力。 我们在国内时，大部分人的英语都是在应试环境下学习的。可能到了国外会不适应国外的表达方式。所以可以看看英文原著，练好基本功。这里推荐《书虫》系列，它是专门为非母语学习者设计的英文读物，分难度级别，故事性很强。
《书虫》系列网址：http：//www.scholastic.com/books/book_list.jsp 如果题主是去读本科，那建议多看看国外的教材或教科书，体验一下西方的教学方式。
1）人文社科类 《理想国》（英文版） 苏格拉底的终极哲学思考。
《忏悔录》（英文版） 圣奥古斯丁一生最知名的小说。
《神学大全》（英文版） 托马斯·阿奎纳的经典之作。
《人类理智论》（英文版） 约翰·洛克关于人类理性的知识基础。
《正义论》（英文版） 约翰·罗尔斯的名著。
2）理工科技类 《微积分》（中文版＋英文原版） 詹姆斯·马歇尔编著；朱维铮译。大学数学最重要最核心的内容之一。
《电路原理》（英文版） 康奈尔大学电气与计算机工程专业的核心课程教材。
《结构力学》（英文版） 刘鸿文主编，国内最有名的结构力学教材之一。
《生物化学》（英文版） 帕特里克·哈森等著；周鹏举等译。涵盖生物化学最重要的理论和方法。
《量子力学导引》（英文） 戴维·罗和沃尔夫冈·克特勒著；张裕卿，郑永让，韩振海译。深入浅出介绍量子力学的概念和重要定理。