酒店管理具体学什么条件？
这个我比较有资格回答，我在国内有过两年多的酒店行业经历（非连锁集团），国外也做过一段时间酒店，还自己创业开过酒店。 先说结论：没有所谓的“酒店管理”这个专业；所谓“酒店管理专业”是人们对住宿服务行业中，与旅游、酒店相关联的一系列职业的统称或比喻称呼。 因为，我们从事的工作不是“管理”！
一、先说一下国内的情况 目前在国内，所有大学开设的旅游管理相关专业中，只有“旅游管理”“会展经济”和“酒店管理”这三个专业是以就业为导向的；其他如“国际旅游”“餐饮管理”“导游”等，都是培养特色，不是以就业为最终目标。也就是说，这些专业毕业的时候，你有选择工作的权利和机会。 而“酒店管理”专业是培养具备现代酒店经营管理的理论知识和系统而全面的技能知识，能在大酒店行政管理部门、旅行社及旅游行政机构工作，具有较高的外语水平和计算机应用能力的复合型应用型专业人才。
二、再来说一下国外的情形 我在国外留学时所读的专业也是“酒店管理”，但我们并不叫它“酒店管理”，我们所学的知识范围也不是单纯意义上的酒店管理和运营。因为，在西方发达国家，任何商业行为和经营主体都有相应的法律约束和保障，并不是我们想象的那样可以随意为之的——即使你是“酒店管理”专业出身。举个例子说明：我在国外时的学校虽然是“酒店管理”专业，但是我们的课程除了涉及“酒店”相关的知识外，还有企业经营、人力资源、市场营销、财务分析、税务法律等等方方面面知识的学习。也就是说，我们所学知识和未来所能从事的工作岗位有很多，而不只是“酒店”。
三、最后说说我的体会 我们所接触的“酒店”，与我们日常所接触的社会和人一样，有无数让人意想不到的和复杂的现象。我们不仅要掌握一定的理论知识，更要学会面对不同人和事物的处理方法。 所以说，无论我们在学校学习的是不是“酒店管理”专业，只要我们是“用心”学习的，那我们就能做好工作，并且可以做到最好。