美国和法国的饮食有什么差别？
法国人没有像美国人这么强烈的“快餐文化”，所以你在任何一个正常的法国餐厅里吃饭的时候，不会看到有人边看书、电脑或者玩手机边吃饭的；也不会有像KFC或者Burgers和pizza这样的连锁店。
第二，法式菜肴的特点之一是“新鲜食材”，除了一些冷冻甜点（crème glacée）之外，你不会在法式菜肴中吃到过期的东西 --- 在美国你可能会在汉堡店里买到臭烘烘的薯条，但在法国绝对没有这种事儿。这主要是因为欧盟有严格的食品标准并且处罚力度很严，而在美国各个州之间的食品安全规定是有差别的，所以在加州可能还能见到卖过期食物的Taco Bell之类，但你在首都华盛顿吃披萨的时候可没那么容易碰到发绿的披萨饼。
第三，法餐比较注重菜式的完整与细节展示（比如上菜顺序都是有讲究的，先上沙拉还是先上主菜还是有道理的……）。在美国你也能见到这样标准的法国餐厅，但这种餐厅价格较贵，一般欧洲旅行者不会去这样高标准要求的法国餐厅去吃午餐（除非你有钱到任性……）。更多的情况是，你会在酒吧里见到一个烤炉，厨师直接在烤炉上制作pizzas或charcuterie之类的，或者在市场旁边有个小摊，摊主直接拿刚屠宰的羊肉给你烤串。
第四，法国人和美国人一样喜欢吃甜食（法语里甜点和糖果都是dessert），不过跟美国人的加冰块的咖啡配甜甜圈不同的是，法国人的标配是巧克力奶油蛋糕配卡布奇诺。至于冰激凌、冰淇淋、雪媚娘、圣代这些东西，法国人不是很喜欢。